Glenfiddich IPA Experiment

Issu d’une collaboration entre le Maître de Chai, Brian Kinsman, et une microbrasserie du Speyside, Glenfiddich IPA Exp est le 1er Single Malt vieilli en fûts de bière artisanale IPA.

Cette collaboration a commencé par la mise au point d’une nouvelle bière IPA spécialement conçue pour Glenfiddich. Mise en maturation en fûts, la bière imprègne le bois de ses saveurs houblonnées.

Les fûts ayant contenu la bière sont ensuite remplis avec un Single Malt afin de parfaire son vieillissement. Glenfiddich IPA combine le profil fruité de Glenfiddich avec des notes d’agrumes et de houblon fraichement coupé apportés par la bière.

En détails

: Or intense

Nez : La pomme mure et la poire sont suivies d’une note houblonnée.

Bouche : La fraicheur des agrumes est suivie par la douceur de la vanille. Du houblon rehausse le tout et apporte une légère amertume

Finale : riche, avec une douceur persistante et une pointe de houblon.

A propos

Famille : Whisky

Pays / Région de production : Ecosse

Teneur en alcool : 43 %