Vin Gallo-Romain Blanc

Le vin miellé et épicé, créé en -200 av J.C. à Rome puis élaboré dans la province de la Narbonnaise depuis le Ier siècle. Exporté dans tout l’Empire depuis le port de NarboMartius (Narbonne) vers le port d’Ostie ( Rome). Le cachet de cire avec la « Corbita » rappelle le passé nautique, de la deuxième fille de Rome. Ce vin est inspiré de la légende de Cybèle, fille d’un centurion romain partit en campagne contre Carthage. Elle inventa une recette à base de vin d’épices et de miel pour une offrande aux Dieux, pour demander le prompt retour de son père auprès d’elle. Ce vin miellé et épicé était qualifié de magique car on lui attribua de nombreuses guérisons…et le retour du soldat !